Item: ラーメン 塚田家
Rating: 85
Author: 蕎麦も好き

85点

味薄め、メンカタでオーダー。
まずはスープ。キレのある豚骨醤油で旨みがガツンとくるタイプだがすっきりとしていてバランスが良い。
麺は家系にしてはやや細めだが、風味ありうまい。
チャーシューはしっかり歯ごたえタイプで好み。
本当にうまい家系ラーメンだ！

2024年10月16日 08:44投稿（2024年10月16日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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