川崎のタッツー
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コメント
こんにちは。
なかなかの緊張感があるお店のようで。
山岸さんは寛容だったようなので、大勝軒を名乗るハードルはさほど高くなかったと聞いたことがあります。
glucose | 2024年10月21日 11:35どもです。
運動ごくろうさまです。
最近はバイクの駐輪も厳しいですね。
先週行ったお店もモニター2台で路上を
写してましたが、駐車禁止より取締りが
来たのをわかるようにみたいでしたよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月21日 12:00こんにちは。
大勝軒はあまり得意としてないようですが、今回は満足できたみたいですね＾＾
poti | 2024年10月21日 17:15こんにちは！
こちらは東池系なんですね・・・
ワカメがらしく無い(笑)ですが。
eddie | 2024年10月21日 18:20たっつーさん、
大勝軒って店のレベル差が激しいイメージがありますが、ここは当たりですね
コメ頂いた千歳烏山の店の件、たっつーさんの好みなら、華塩＞梶原＞TORICOになると思います
まなけん | 2024年10月21日 18:46タッツーさん、こんばんは。
屋号に大勝軒がつくお店は二度行きましたが、酢が効いていて響かなかったんですよね。
気が向いたら再トライしてみます✋️
ケーン | 2024年10月21日 21:23こんばんはぁ～♪
東池系なんですね。
私も得意ではないですね。
永福系は好きなんですが😅
mocopapa | 2024年10月21日 22:21ここは東池袋系のようですね
どうしてもつけ麺にいきがちですが、汁そばの方が好きかも
RAMENOID | 2024年10月22日 05:37おはよー
こちらは当たりの大勝軒だったようですね〜
東池袋の時代を思い出しました😀
横浜でGTR試乗してきました。神奈川県民なら是非。
あひる会長 | 2024年10月22日 07:24東池系の一杯
かなりご無沙汰なので
近々どこかで喰らいたいです。
YMK | 2024年10月22日 07:53東池系でのワカメ、初めて見ました。
思ったよりも、合っていたようで。
おゆ | 2024年10月22日 07:54タッツーさん、こんにちは〜
コチラは経営者が変わったのか好きだった油そばが好みのモノでなくなってから行かなくなりましたが、汁そばはなかなかみたいですねぇ〜
ゴブリン | 2024年10月22日 09:31大勝軒なんてあったっけ？と思ったら、渡田・京町エリアですか。駅から遠い（川崎新町は駅として認知しませんｗ）けん、ちょっと不便な立地。やけん、近所の女性客？のような常連さんを大切にする意識が強いのかも知れませんね。
動物系のとろみが少しあったものと推察しますが、ここに魚介が合わさると、ワカメが合うんですよ。トッピングで追加もアリかなと思ってます。
Dr.KOTO | 2024年10月26日 11:07
初来店
運動後、バイクで川崎市にはあまりない、駅から離れた大勝軒のこちらへ
あまり得意とは言えないこの系統で満足した記憶があまりない私です
寡黙な男性スタッフ1名で挨拶なしは久しぶりですね、途中からご主人らしきかなりベテランの方が先にいた方にいたスタッフに購入してきた食材を指示した仕込みさせていましたね
店内には店前の違法駐車させないように防犯カメラが4台もあったのには驚きましたが私の停めてバイクはたまたま映らないところでホッとしました
前客1名の女性は近隣の方のようで男性スタッフ２名と食材の仕込み方などの話をしていて、ランチピーク後で後客1名も近隣の女性で話に加わっていました
券売機で表題を購入し着席
5分で提供
スープは煮干しベースでアッサリしていて動物系の出しと合わさって昔懐かしい味で安心して飲めます
麺は中太ストレートの少し硬め並で260グラムと多めは大勝軒ならではですね
トッピングは肉厚チャーシュー1枚、メンマ、ワカメ、ネギ、半熟半卵、海苔
チャーシューは1センチほどで肉々しく柔らかく、メンマは普通、ワカメはこのタイプに入ってるのは珍しく思ったよりも合うんですね
麺とトッピングは完食しスープ2割残しでごちそうさまです
久しぶり大勝軒でしたがなかなか満足出来た麺活となりました
帰りに「ごちそうさまでした」を伝えたらちゃんと返答はありましたね