ググったら、川崎新町にもういっこ大勝軒ハケーン。
行きましょう。

テクテクとやってきたら、川崎高校の目の前に店があった。
学生時代、こんな真ん前に大勝軒あったら毎日通っちまってしょうがねぇな。羨ましいｗ


さて。
アイドルタイム直前だったため、先客ゼロ。
落ち着いて喰えて嬉しいね。

冷やし中華とか濃厚トミー風、味噌つけなんかもあったがデフォもりそばを召喚。
麺量は並が260ｇとショボイんで有料中盛360ｇに手を出してしまった。

つけ汁のビジュアルが茹で玉子がワカメの上に載ってちゃんと顔出しててステキ。
頂こう。

まんずつけ汁。
わかめ出汁が幅効かせてるわけでなかろうがなんか魚介が強いのか、あと炙ったチャーの風味が汁に載って独特の風味がオモロー。
その風味と共に味は濃いめ。
甘酸辛でバランス取りたく、卓丈アイテムで一味と酢を投入も卸しニンニクとか豆板醤あれば更に猛チャージ期待できたな。
まぁ、いい。

個性的な汁の大勝軒である。
麺、中太プリプリの安定した多加水旨麺。
汁につけてバキューム喰い。
ワカメや葱なんかが汁の持ち上げ助けてくれてて塩梅ヨサゲ。

のりも手でちぎってやっぱり麺への汁載せる役目に就かせてみたり。

メンマヤワラか、チャーは脂身少なく、肉喰いちぎる系、半たまごは黄身が流れるクォリティで柔々、進次郎風にいうとセクシーなヤツ。


濃い目ではあるがスープ割しなくてもクセになる味ワイ、グビグビ。
折角だからとラストにスープ割り頼んで、魚介スープでも堪能した。


ごっそさん。
個性ある大勝軒でクセになりそ。
学生時代に学校の目の前にあったらそりゃ通うでしょうが、でも高校生には厳しい価格設定かな、、リーマンにも厳しく感じんだからなぁ。。