【店名】　　　　　　　　　　　　　　中華亭　前畑

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　多治見市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～17時30分

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　水曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　35席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　中華そば

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　750円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　92745円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

2024年86軒目は、約3年5ヶ月ぶりの〝中華亭　前畑〟。

同じ多治見市に有る〝中華亭本店〟からの暖簾分けと言う事でメニュー構成は〝中華そば〟

のみ。

なので、必然的にメニューは決まる。

鶏ガラベースの醤油スープと言うシンプルで王道スタイルだが、カエシは少し強め。

強めだが、醤油の香りが良く十分過ぎるコクも感じるスープは健在。

麺は、〝細麺〟で、柔らかい食感ながら喉越しの良さとスープの相性は抜群。

一味唐辛子が合う。

忘れた頃に食べたくなる。