KMです。
純連の塩とはめずらしいですね。

麺が低加水の西山とはおどろきです。

パンチのある塩、食べてみたいです。

KM | 2009年7月21日 07:04

KMさん♪

>純連の塩とはめずらしいですね。
>
>麺が低加水の西山とはおどろきです。
>
>パンチのある塩、食べてみたいです。

もともと純連は個人的に味噌より醤油のほうが安定して好きです！
なので塩も楽しみでした。
醤油ほどではないですが、一風変わった北海道らしい塩が食べれた気がします。
やっぱり冬が似合うラーメンでしたｗ

shirow | 2009年7月22日 00:52

こんばんは！
味噌と醤油は食べたのですが塩は未食です。
旨そうですね。
食べてみます♪

土屋　圭二郎 | 2009年7月26日 21:06

R32GTRさん♪

>味噌と醤油は食べたのですが塩は未食です。
>旨そうですね。
>食べてみます♪

なかなか無いタイプのパンチのきいた塩ラーメンでしたので試してみる価値は大いにあると思います！
よく考えたら低加水と書きましたが、KMさんがおっしゃるようにこの日の麺はどこかぼそぼそしていて、加水率が低かったんです。不思議です。
保存方法が関係していそうです♪

shirow | 2009年7月28日 00:45