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本日はコチラ(貝出汁らぁ麺 海美風(浅草店))さんに、お邪魔させて頂きました〜…お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و まずは入って左側、今どきの新型券売機で食券の購入です…迷わず(貝出汁塩らぁ麺)をポチッ♪食券を渡す際(麺柔らかめ)でお願いしました〜😁そしてワクワク待ち(麺待ち)数分で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口……(o^^o)
(大量のあさりと帆立に道南産昆布をあわせ低温でじっくり炊き、貝の香りと旨味を引き出した出汁に、鶏清湯を加えたWスープ)と書いてあったスープは！薄茶色く透き通りサッパリとした口当たりの中に鶏の良〜お味を感じ洗練されたカエシとのバランスも良く貝だしの方も程良く口の中に広がって来る感じで！塩加減も私には丁度良く……ニコリ♪😊

麺は(北海道産小麦に全粒粉を練り込んだ香りの良い中細麺)と書いてあった麺は！…ツルボソッ♪として喉越しも良く！(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！( ◠‿◠ )

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー3種類？、紫玉ねぎ、青菜、ねぎ！…これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも合っていて…ま.い.う〜😊でした〜

中盤〜終盤に卓上の胡椒を多めにパラパラ〜♪あとラー油は少〜しポタポタポタ♪と入れてチョッピリ味変も楽しみ♪
あっと言う間にペロリと完食〜♪( ◠‿◠ )

ごちそうさまでした〜