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「大チャーシューめん+野菜+にんにく+しょうが」@柏 濃麺や 39名の写真家から徒歩数分にも関わらず行けてなかった、ずーっと気になってた有名店39名さんに満を持して来店。初めて食べたがこれが竹岡式か…確かにスープが美味い。濃いスープの中に、旨みとコクをしっかりと感じる。チャーシューがとても美味しかった。口の中でとろける。今まで食べたラーメンのチャーシューで一番美味いかも。薬味の玉ねぎのアクセントもばっちり。今回は野菜トッピングにしたが、次は玉ねぎ増しにしたいと思った。無料のにんにくとしょうがもスープにマッチしていた。ちなみにこれまた評判のチャーハンも食べたが、こちらも絶品。ただチャーハンも頼むならラーメンは並盛が良いかも。2人で行くならラーメン並盛でチャーハンはシェアする感じがおすすめ。チャーハンは並でも結構なボリュームなので。
高評価も納得。近いしリピート確実。

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