Item: 麺屋 真心
Rating: 95
Author: やまんば弟

95点

きのうに続きどえらい限定の真心ｻﾝ。
きのうの地鶏を逃したところにつけ麺ver。

【限定】秋田高原比内地鶏の昆布水つけ麺（塩）：1300円

まずは麺&塩で啜ります！
昆布水があると滑らかで麺Onlyより美味しい。

そして大注目のつけダレ。
さすがは3大地鶏👍✨
さすがは真心さん👍✨
分厚い旨味が裏で鎮座してます。
物凄い鶏の旨みが溢れねますねぇ。
すげぇハイクオリティなつけダレ‼️

そして塩の真心はハンパなく美味しい😋
じわじわと真心の塩は凄いのが認知されてきた気がします。

チャーシューはいつもの肩ロース&鴨チャー🐖🦆
絶妙な柔らかさでどちらもウマい。
鴨チャーも変な臭みもなくウマし！

またやってほしい〜
ごちそうさまでした🙇‍♂️