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麺は中太のストレート。オーダーどおり固め。オーソドックスながらコシのある麺。スープは清湯の醤油。少しオイリーな印象も、懐かしいタイプのあっさり醤油。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。ミニとはいえ、小さめくらいのサイズ感。チャーハンは、パラフワ系。少しムラあり。回転釜での炒め。チャーシュー入りのチャーハンに、大きな海老が6ヶ。薄く衣でチャンしてあって満足感。単品でのチャーハンだけのお客多数。
けＮぢ
スプーナー®
YMK
white-skywave
レインマン
岳
オーダーどおり固め。
オーソドックスながらコシのある麺。
スープは清湯の醤油。
少しオイリーな印象も、
懐かしいタイプのあっさり醤油。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
ミニとはいえ、小さめくらいのサイズ感。
チャーハンは、
パラフワ系。
少しムラあり。
回転釜での炒め。
チャーシュー入りのチャーハンに、
大きな海老が6ヶ。
薄く衣でチャンしてあって満足感。
単品でのチャーハンだけのお客多数。