Item: 鶴廣
Rating: 65
Author: ぬこ＠横浜

65点

【入店状況】1210過ぎに到着。満席のため少し待つ。1217入店。
【注文】味噌ラーメン(600円)、餃子(350円)
【待ち時間】着席から5分くらい。餃子はさらに5分後。
【麺】細縮れ麺。茹で加減は普通。
【スープ】少しピリ辛風の味噌スープ。味噌風味はそれなりに強い。店頭に業務用味噌スープの缶があったので、おそらくそれを使ったのだろう。
【具】もやしメインの野菜炒め。豚肉も少々入っている。タンメンと比較すると具は控えめ。
【感想】可も不可もない味噌ラーメン。味噌ラーメン専門店ではないので仕方ないのかもしれないが。