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「特製醤油+坦々丼」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真前回来た時臨時休業だったのでリベンジ。
すでに20〜30人くらい並んでいて、1時間待ちでした😅
節系や鶏清湯が感じられ、味がハイクオリティ。王道かつシンプルだけどその中でこれが美味いと思わさられる一杯👍
麺がツルッとしている細めの麺ですすり心地がよくめっちゃ美味かったです!
鶏もも肉のチャーシューがカレー風味で、舌の上で鶏や鶏の脂の旨みとカレーの風味が混ざり合いこれまたうまい。
豚チャーシューも柔らかくて美味い。
坦々丼はピリッとしていて、ひき肉とご飯がマッチングするように補っている感じ。
ラーメンも飯もめっちゃ美味かったです😆ご馳走様でした!!!

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