まなけん
まこぽん
wnngb728
コメント
こんばんは。
あら、名古屋。
私も今名古屋ですよ、今日の昼は驛麺通りでしたよ😁
やっぱりネコが好き | 2024年10月24日 20:35まなけんさん、こんばんは。
色々な場所への出張いいですね。
こちら見た目はコハクノトキさんみたいですね。
高菜は辛くないやつなんですね。
ケーン | 2024年10月24日 21:00どもです。
すみません、ラーメンよりも辛味油で食べる
ライスが、美味しそうで妄想が止まりません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月24日 21:02こんばんは
名古屋にアソビ行きたいですが、どうしてももう少し先まで
行ってしまいますｗ
名古屋で降りたいなぁ～。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年10月24日 21:34こんばんは！
オイラがこの前養老で食べた名古屋とんこつとは、かなり趣きが異なりますねェ〜
クリーミーなスープが、とってもそそられマス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月24日 22:12名古屋の泡系は鶏白湯かと思ってましたが、これは豚骨なんですね
他県でのお仕事、けっこうあるんですね
県外出張はほぼない仕事だったので、大変なんでしょうが、そこは羨ましいです
RAMENOID | 2024年10月25日 05:46こんにちは！
こういう感じは経験無いので・・・関東にも進出して欲しいですね！
eddie | 2024年10月25日 07:06まなけんさん おはようございます。
白色豚骨ですね。 結構クリーミーな雰囲気が出ていますね。
チェーン店何ですね。 関東に出店されれば良いですけど。。
さんちゃん | 2024年10月25日 08:21来年からちょいちょい
名古屋で出張になりそうなので
参考にさせていただきます♪
YMK | 2024年10月25日 08:37まなけんさん、こんにちは〜
牛乳の様に白いですねぇ〜名古屋豚骨結構良さ気ですね。名古屋は降りたことないし一度は旅行に行ってみたいんですよね。
ゴブリン | 2024年10月25日 08:41お店の選択がアタリで良かったですね。
ライスにマッチする高菜は、正義の味方かと(笑）
おゆ | 2024年10月25日 08:59こんにちは。
ナイスチョイスでしたね。
名古屋ではすがきやサンくらいしか行った事ないのでまるっきり素人です。
豚骨も人気ありそうですね。
卓上アイテムも充実してるようなのでライスは必須でしょう。
ノブ（卒業） | 2024年10月25日 09:48ネコさん、
地方でのニアミスでしたね
まなけん | 2024年10月25日 10:23ケーンさん、
タイプは似ているかもしれないですね
コハクノトキのレベルには達していませんが
まなけん | 2024年10月25日 10:24ガッチャマンさん、
正直、ラーメンよりも高菜ごはんが主役でした
まなけん | 2024年10月25日 10:25ﾌﾟﾘﾃｨさん、
名古屋に行くといつも、ラーメンは味噌カツの魅力との戦いです（笑）
まなけん | 2024年10月25日 10:25ラーメン大好き夫婦さん、
名古屋豚骨はまだ決まった形がないんでしょうね
まなけん | 2024年10月25日 10:26RAMNEOIDさん、
ラー活だけが地方出張の楽しみですね
夜の飲みは基本一人なのでつまらないです
まなけん | 2024年10月25日 10:27Eddieさん、
まだまだ愛知県内がメインの店舗展開みたいですね
まなけん | 2024年10月25日 10:27さんちゃんさん、
醤油ダレはほとんど効いていない、優しい感じの豚骨スープでした
まなけん | 2024年10月25日 10:28YMKさん、
名古屋というと台湾ラーメンか台湾混ぜそばのイメージがありますが、多くの店が東京にも店舗展開しているので、わざわざ名古屋でなくても、って感じはあります
まなけん | 2024年10月25日 10:29ゴブリンさん、
名古屋はラーメン以外にも独特の食べ物がありますので、迷ってしまいますよ～
まなけん | 2024年10月25日 10:30おゆさん、
＞ライスにマッチする高菜は、正義の味方かと
はい、ヒーローで、明らかに主役でした
まなけん | 2024年10月25日 10:31ノブさん、
最近は替玉よりもライスを頼むことが多くなりました
高菜無料の場合のみですけどね
まなけん | 2024年10月25日 10:31まなけんさん、おはようございます！
デフォルトでもネギがたっぷりなのが良いですね～♪
チャーシューが丼の淵に並ぶスタイルって苦手なのですが、1枚くらいなら許せます^^;
つちのこ | 2024年10月25日 10:38つちのこさん、
豚骨らーめんは具がしょぼい印象しかないのですが、この一杯は違いました
まなけん | 2024年10月25日 10:48豚骨ラーメンでノーゲスで提供10分は少し不思議ですね🤔
スープはいかにもクリーミーな感じで替え玉ではなくライスってところがまなけんさんですね😉
川崎のタッツー | 2024年10月25日 12:37こんにちは。
名古屋も色んなラーメンありますよね！豚骨のイメージはなかったですが、ここはなかなか美味しそうです！
poti | 2024年10月25日 12:44まなけん様
名古屋ですか。お疲れ様でございます。
高菜の件、分かります。店によってだいぶ違いがあります。個人的には辛いのが良きです。
GABAN | 2024年10月25日 15:54まなけんさん こんばんわ。
クリーミー豚骨良いですね！
気泡が多くみられ美味しそうです。
ニンニクは声かければ出てくる式ですかね？名古屋羨ましいです。
(^∧^)
麺スタ | 2024年10月25日 22:32まなけんさん、おはようございます。
自分も名古屋出張だと、お昼はこのビルなんですが、NEW OLD STYLE 肉そば けいすけと味仙 大名古屋ビルヂング店の辛いのは無しなので2択で同じく迷います。
そう！ニンニク欲しいですね。
家系じゃぁ無いので無臭ニンニクはありません(笑)
愛知チェーン店だったんですね。
グロ | 2024年10月26日 09:57たっつーさん、
はい、博多豚骨のチェーンにしては10分は長すぎますね。
まなけん | 2024年10月26日 11:46Potiさん、
名古屋豚骨とは僕も初めて聞きました。
まなけん | 2024年10月26日 11:47GABANさん、
辛い高菜はラーメンによく合い、そうでないものはライスに合うような気がしています
まなけん | 2024年10月26日 11:51麺スタさん、
ニンニクの声掛け、忘れてました
お願いすれば出てくるのかもしれませんね
まなけん | 2024年10月26日 11:52グロさん、
肉そば けいすけとは激しく迷いましたが、東京でも食べられるので、結果こっちにしてしまいました。
まなけん | 2024年10月26日 11:53
今日は午後から名古屋でお仕事です。AMにいくつか会議があり、大名古屋ビルヂング1Fのテレキューブでお仕事をした後、電車に乗ろうとB1Fに降りたところでこの店を見つけました。となりの「けいすけ」と散々迷いましたが、最近豚骨を喰ってないなあ～と思い、こちらに決定です。先客ゼロでしたが、後客多数です。場所がいいですね。デフォの表題とライスをオーダーし暫し待ちます。
豚骨にしては時間がかかりましたねえ～、着丼までは10分強かかりました。ではスープからいきましょう。ぱっと見、泡系のスープはクリーミーですね。塩分濃度は低く、優しく出汁で飲ませるスープです。こういうの悪くないですね。あとでタレを足してみましたが、ない方がいいですね。
麺は定番の細ザクパツ麺です。バリカタ指定をしたのですが、ザクっとした食感は文句ないです。このスープともよく合いますねえ。
具もしっかりしてますよ。大量のネギに、キクラゲ。チャーシューは豚骨にしては肉厚のものが2枚入っています。卓調の紅ショウガ、高菜、胡麻なんかも完備してますので、満足度は高いです。
評価とは関係ないですが、高菜がライスによく合います。最近、替え玉をやめてライス＋高菜にしたのですが、高菜はライスに合うものと合わないものがあります。ここの高菜はライスとベストマッチです。
固形物完食、ネギの掃討戦をしながらスープは8割飲んでFinishです。あ、ニンニク欲しかったなあ～。
この店は勝手に博多本店の店の支店かと思っていたのですが、愛知にチェーン展開する店なんですね。味は悪くないですし、コスパもいいです。店舗数を伸ばしていけるのも頷けます。