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コメント
こんばんは。
これは強烈な一杯ですね～
食べてみたいな～～
kamepi- | 2024年10月26日 23:24ヨコべーさん、こんにちは。
以前、ここで食べた柳麺の印象が良かったので、それをベースにしたこの一杯も気になっています。
辛いメニュー好きとしては、やはり一度は試したいです。
ここの軽い飲み＆ラーメンで〆てから、近くの鷲の湯へ行くのもやっておきたい・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年10月27日 07:21コメントをくれた皆さま ありがとうございます😊
kamepi-さん これは強烈です‼️ 値段も安くて素晴らしいので、お勧めです😋
ぬこ＠横浜さん ラーメン🍜は450円でしたね！ こちらで食事して、鷲の湯はバッチリ👍
ヨコべー | 2024年10月28日 09:38おはようございます。
小学校に同級生のお店。中華屋で行ったことないお店ありますｗｗｗ
いまさらいけません (^^;
Stag Beetle | 2024年10月28日 11:52まいど〜
勝浦タンタンみたいなビジュアルやね〜
この店のルーツが勝浦タンタンと関係してそうな気がするな～？
ジン１９７１ | 2024年10月28日 22:46コメントをくれた皆さま ありがとうございます😊
Stag Beetleさん こちらは「行き辛いなぁ〜」と思ってましたが、行ってきました！
ジン１９７１さん こちらは伊豆の中華料理店からの暖簾分けだそうです！
ヨコべー | 2024年10月29日 05:53こんにちは。
赤いけど透き通っているスープが惹かれます！！
辛いだけじゃなく旨みがあるのもいいですね。
長く続いているお店なんですね。
rei | 2024年11月10日 14:25reiさん コメントありがとうございます😊
面白いメニューでしょ！
街の人達に長く愛されているお店なんです🏬
ヨコべー | 2024年11月12日 19:49
もう50年以上こちらで営業している町中華❗️
そこのオリジナルメニューがこれ❣️
スープは、基本の醤油スープに丼表面イッパイのラー油が浮いて、オイスターソースがかかります。
麺は、軽く縮れた細麺。
具は、縁が赤い昔ながらのチャーシュー・メンマ・とろろ昆布・ネギ・ニンニク。
調理人さんから「表面をかき混ぜてから食べてください」と言われました。
確かにラー油ばかりで麺などを食べたらむせてしまいますね！
辛いけど、旨味があるスープです。オイスターソースの旨味ととろろ昆布が効いているからでしょう。
やっぱり縁の赤いチャーシューが秀逸ですね！ 昔ながらの味を守っています。
それと、丼の底に沈んでいる細かく刻まれたニンニク🧄が良い仕事をしています。
あっという間に完飲・完食！ 女性店員さんから「まぁ〜スープまで全部飲んだんですね〜」と。
カウンターの端にはダイヤル式の黒電話があります。地元の人たちに愛される昭和の町中華がまだまだ続いて欲しいですね🤗
ちなみにこちらのお店は小学校の同級生のお家なんです。50年くらいたって初めて食べに来ました。