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「焼き豚中華麺」@タイラーメンの写真2024.Oct.San

古河市(旧総和町)の125号沿いにある「タイラーメン」さんがグーグルでの評価が4.2でしたから前々から気になっていました
休日には行こうとは思わずチャンスがあったら行こうと3ヶ月前に登録だけはしていました

そのチャンスが今日でした

13時20分、メチャ広い駐車場に到着するとお店前に車が3台停まっており店内に入ると、お客さんはパツキンの外国人夫妻とジャパニーズ夫妻の2組でテーブル席に案内が入り腰かけます

小上がりのテーブル席に座りお店の知り合いのタイ人?
女性が1人食べています

カウンターば10席、テーブル3卓、高台のテーブルは4卓
店内にはタイ人の男性ポスターが貼ってあったりメニューの張り紙はタイ語?

お水はコップに入れてピッチャーと一緒に持って来てくれました

ドリップコーヒーはセルフでのみ放題

メニューを見ると、ほぼタイ語で分からず写真からだと麺を見るとフォー(米粉)っぽい

これではレビューがが出来ないと思い日本人男性店員さんに小麦を使ったラーメンは有りますかと聞いたら表題のみ見たいなので表題(950円)を、お願いしました

調理はタイ人の女性で接客もタイ人の女性そして通訳している日本人男性でした

タイの女性店員さんは小麦の麺を黄色い麺と言うのですね

食べ終わっているタイ人の女性はウロウロとしていてお客さんか店員さんか?

お客さんが入って来たかと思ったらタイ語だと思いますがペチャペチャと少し話して出て行きました

なんとも不思議な空間です

着丼前に調味料を持って来てくれましたが、辣油、お酢、ナンプラー、ペッパー、粗く潰したピーナッツ、その他(訳分からず)

13時36分、男性店員さんが運んで来てくれて着丼です

スープは透明感がありレンゲで掬って飲んで見ると、熱々ですが味は口にした事がない味わいで酸味もなく優しい香辛料感と尖りない輪郭を付ける程度の塩味

私に理解不能です
しかし動物感はなくノーアニマルだと思われます

チャーシューは豚のモモかな
端が赤くなっており程よい歯ごたえで微妙な味ですが豚の本来の味が強めかな

魚のつくね2つは至って普通

そして、セロリ、レタス、青菜、ネギがカットされて生のまま乗せられていました

辣油だけ数滴投下したらメチャメチャ辛かった

理解不能で途中でレビューを止めようかと思いましたが、私が登録したし店舗稼ぎの為に下書きをしました

13時44分、食べ終わり入口前のレジで会計してスープの出汁と豚の赤い部分は何を使ったいるのかを調理している女性に聞いて見ると日本語が通じずに男性店員さんが通訳してくれたら全てタイの材料としか答えが返って来ません

ごちそうさまでした

レポを仕上げようとしても難しかったです

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

お疲れっす

タイ🇹🇭ヘ行ってきたんですね😆
普段とは違う空間でおもしろそうじゃないですか!
アジア系の食材は好きなのでちょっと気になります🖐️

シノさん | 2024年11月1日 03:01

高台のテーブル?
少し高い場所なんですかね
ラーメン屋で高台と言えば、カウンターの前の高い部分なので、一瞬あれ?だとなりました
フォーがメインなんですね
冒険だなぁ
Google評価は、ラーメン以外のものも含めてなので、町中華とかは、チャーハンや一品が美味しい店が高評価だったりしますよね
青菜はパクチーっぽく見えますが、それなら私は全くダメです

RAMENOID | 2024年11月1日 05:43

おはようございます
タイ料理詳しくは無いけど
本場の味で日本人向けでは無いのかも??
少なくとも完全に嗜好からは外れたようですね
そんな時の表現は難しいですよね💦

キング | 2024年11月1日 07:36

こんにちは。

まるでタイ国内にいるような空間ですね(笑)。
麺はフォーだとアウトなのですが。

glucose | 2024年11月1日 08:42

シノさん>登録してからやっと行けたね。
しかし食べていて訳が分からなくなってしまったよ。
これでモヤモヤは無くなったから良いかな😅

黄門チャマ | 2024年11月1日 09:33

RAMENOIDさん>ご指摘ありがとうございました。
ラーメンはこの一択で他はフォーでした。
グーグルは余り参考にしない方が良いですね。
青菜はパクチーでなく小松っぽかったです😅

黄門チャマ | 2024年11月1日 09:37

キングさん>本当ならカレーやトムヤムでラーメンが有って欲しかったです。
食べていて訳が分からなくレポを止めようかと思ったぐらいです😅

黄門チャマ | 2024年11月1日 09:39

glucoseさん>タイ語やポスターとかでタイ国内にいるかのようでした。
一瞬小麦の麺がないかと思いましたがこのメニューだけ小麦でした😅

黄門チャマ | 2024年11月1日 09:41

こんにちは。
タイ好きな人にはたまらないお店です!タイの屋台でご飯食べたのを思い出しました(*^^*)

poti | 2024年11月1日 09:54

どもです。
黄門ちゃまの登録を見て夏に行ったんですが
トムヤンクンラーメン食べたらフォーの麺で
がっかり。
メニューよく見たら中華麺って書いてる
メニュー有りましたね(笑)

おばんです ども。
この辺 タイ関係で同じような店ありませんでしたか?
気のせいかな・・・。
でも 面白そうな感じですね BM!

村八分 | 2024年11月1日 21:21

potiさん>私はタイ自体の料理知らないですからね。
カレーやトムヤムのラーメンが有るのかと思っていましたが木っ端微塵でした😭

黄門チャマ | 2024年11月1日 23:21

ガッチャマンさん>えっ…先に食べに行っていたとは流石です。
小麦は1種類でしたよね。
後は全て米粉で、お店の看板は「タイラーメン」なのに米粉…
勘違いすると思います😅

黄門チャマ | 2024年11月1日 23:28

村八分さん>この辺ではタイ関係は無いと思います。
BMしなくても良いかと思いますよ。
私には理解不能でした😱

黄門チャマ | 2024年11月1日 23:30