この日はモンさんと狼煙本店へ
火曜日からやっていた限定はこの日5食のみ販売
今回のこの限定は暫くやらないそうで。。。
待ち合わせがいつもと違い遅めの時間
清湯だし限定は諦めていざ狼煙へ出陣！

12時45分頃到着、外待ち8名程でした
並んでる途中、店員さんに前の方に続いて食券を
そう促されて店内へ入ろうとすると
すいません、限定は残り1食ですと伝えられます

どうしようモンさんに限定譲ろうか。。。
そう思いつつ限定を買ってる自分が居ました💦

食券を渡し再度外待ち～中待ち経て席へ

今回は狼煙らしくないあっさり清湯の限定です
なので先ずはマインドコントロール
狼煙だけど狼煙ぽくないと先ずは脳内へ認識
濃厚なイメージ刷り込まれてるのでそれを払拭
狼煙でのあっさりなギャップを埋めてから食す
じゃないと狼煙らしさが～とか
せっかく狼煙に来たのに～になる恐れあり
狼煙であっさり食べる時のキング流心得です

さて、麺はいつもの中太麺と違い中細麺
ツルツルとして程よい食感で美味しい麺です
喉越し良いのは勿論なんですが
ツルツルだけどスープを良く拾ってくれ
スープとの相性バッチリな麺です
特盛りなので本来は500グラムなのですが
玉ちゃんが600で作ってくれたそうで
本当にありがとうございます🙇‍♂️

つけ汁は豚✖️鶏✖️魚介の清湯スープ
狼煙と思えぬあっさりさ
すらっと上品な味わいはまるで観月ありっさ
動物系の旨味と魚介系の旨さがしっかりありっさ

マインドコントロールしっかりしたせいか
物足りなさは感じないと言っても良いでしょう
普段、あっさりなのは食べないとはいえ
有りそうであまり無かった味わいです

途中、一味をかけて辛味アクセントを付けて
最後はお酢プレイで味変敢行
お酢や一味合うと思ってただけに正解でした

チャーシューメンマつけ麺と言うだけあって
チャーシュー2種類、量も多く幸せ
メンマと共にたっぷり嬉しい限りです

この味わいは何処に近いかなと書きたい所ですが
あっさりを普段食べない為、
キング清湯ラーメンデータベースから検出不可
スープを啜って検索かけてもブーブー
何処のお店に近いですと言う結果得られず
今後、あっさりをNGワードにするのはやめておこう

とても美味しかったですね
ラスイチGET出来て本当に良かったです
今後はすこーーーーしだけあっさり増やそうか
ほんの少しだけ検討し掛けた秋の日曜日
季節の変わり目だからちょっとだけセンチメンタル
キングの心と秋の空
季節が君だけを変える

という訳で素敵な限定に大満足ぷふぁ