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訪問日：10月26日（土）この日は夜に武蔵小杉でオーケストラの練習があったので、大船から電車に乗ります。その前に駅ナカで腹ごしらえします。16時31分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはゴマミル、ブラックペッパーミル、刻み紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクが置いてありました。35分に着丼しました。トッピングは小口切りネギ、チャーシュー２枚、刻みキクラゲでした。麺は博多系の極細ストレートで、茹で加減はちょうど好みでした。スープは白濁豚骨でスープは濃厚でしたが獣臭さはありませんでした。小さな粒の背脂がたくさん浮いていました。途中で辛子高菜を３つまみ投入しました。ピリ辛になっていいですね。42分に固形物完食してスープも半分以上いただいて退店しました。では練習に行ってきます。
尼茶(血圧やや良化^^;）
Tamagooo
カズオ
ヒム
千年
この日は夜に武蔵小杉でオーケストラの練習があったので、大船から電車に乗ります。その前に駅ナカで腹ごしらえします。
16時31分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはゴマミル、ブラックペッパーミル、刻み紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクが置いてありました。
35分に着丼しました。トッピングは小口切りネギ、チャーシュー２枚、刻みキクラゲでした。
麺は博多系の極細ストレートで、茹で加減はちょうど好みでした。
スープは白濁豚骨でスープは濃厚でしたが獣臭さはありませんでした。小さな粒の背脂がたくさん浮いていました。
途中で辛子高菜を３つまみ投入しました。ピリ辛になっていいですね。
42分に固形物完食してスープも半分以上いただいて退店しました。では練習に行ってきます。