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醤油(880円)を、ハリガネで。スープは、魚介豚骨。熱々で、なかなかオイリー。節系が、がっつりと効く。普通に、豚骨醤油が出てくるものと思っていたので、良い意味で裏切られた。麺は、こりっとしたストレート細麺。デフォルトと同様かな。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚・ゆず。一風堂系は一風堂 新綱島スクエア店以来、24店舗目の訪問でした。
千年
70点
77点
77点
82点
81点
Tamagooo
カズオ
尼茶(血圧やや良化^^;）
ヒム
75点
75点
75点
70点
80点
スープは、魚介豚骨。熱々で、なかなかオイリー。節系が、がっつりと効く。普通に、豚骨醤油が出てくるものと思っていたので、良い意味で裏切られた。
麺は、こりっとしたストレート細麺。デフォルトと同様かな。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚・ゆず。
一風堂系は一風堂 新綱島スクエア店以来、24店舗目の訪問でした。