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2024.10/30 12時過ぎ訪問 初訪問です。油そばや昆布水つけ麺も気になりますが、券売機左上のこちらをオーダー。麺は平打ち麺かもちもち超極太麺選べます。スープは進化系多重旨味スープと銘打っており、鶏・豚・真鯛・煮干・するめ・椎茸・鰹節・鯖節・渡り蟹・甘海老・あさり・しじみ・牡蠣・きのこ・牛蒡など、てんこ盛りです。確かに旨みが多重です。中太麺で食べてみたいと思いました。
一徹
りょうま
cheese
絹ごし木綿
一徹
ﾌﾟﾘﾃｨ
初訪問です。油そばや昆布水つけ麺も気になりますが、券売機左上のこちらをオーダー。麺は平打ち麺かもちもち超極太麺選べます。スープは進化系多重旨味スープと銘打っており、鶏・豚・真鯛・煮干・するめ・椎茸・鰹節・鯖節・渡り蟹・甘海老・あさり・しじみ・牡蠣・きのこ・牛蒡など、てんこ盛りです。確かに旨みが多重です。中太麺で食べてみたいと思いました。