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福島釜玉の旅10月 バスに揺られこちらへカフェのような店内店員さんは女性のみ？券売機あり釜玉は11時から提供タレはシンプルな仕上がり、卵は卵黄のみ、その為だけではないが胡椒の旨味、卵黄の甘さ上手く組み合わさっています、後半はラー油お願いして味変楽しめました麺は、問題な仕上がり、量も普通チャーシュー短冊切りは何気にうれしいもの色々考えられて昼食としては悪くないもの、もう少し別なメニュー食べてみたいお店、ごちそうさまでした今回の旅はこれで終わり、あと2店残すのみ、年内に時間取れれば…各店色々あり楽しいものただ多くのお店味濃くなりすぎて少し困りました麺の調理難しい中、がんばっているようです全卵か卵黄のみかもう少し考慮必要か？口直しに小スープでもつけてもらえればうれしい数量限定だったり、時間指定あったりもう少し情報の提供欲しい所ご飯か飲んだ後の〆おやつなどコンセプト？新たな名物作り出す難しさあり
LIE LIE LIE
平田
HASH-ROYAL
八雲
10月 バスに揺られこちらへ
カフェのような店内
店員さんは女性のみ？
券売機あり
釜玉は11時から提供
タレはシンプルな仕上がり、卵は卵黄のみ、その為だけではないが胡椒の旨味、卵黄の甘さ上手く組み合わさっています、後半はラー油お願いして味変楽しめました
麺は、問題な仕上がり、量も普通
チャーシュー短冊切りは何気にうれしいもの
色々考えられて昼食としては悪くないもの、もう少し別なメニュー食べてみたいお店、ごちそうさまでした
今回の旅はこれで終わり、あと2店残すのみ、年内に時間取れれば…
各店色々あり楽しいもの
ただ多くのお店味濃くなりすぎて少し困りました
麺の調理難しい中、がんばっているようです
全卵か卵黄のみかもう少し考慮必要か？
口直しに小スープでもつけてもらえればうれしい
数量限定だったり、時間指定あったりもう少し情報の提供欲しい所
ご飯か飲んだ後の〆おやつなどコンセプト？
新たな名物作り出す難しさあり