ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようです
初レポお疲れでした。
北海閣さんは佐野を調べていた時にヒットしましたが
佐野ラーメンではない見たいなのでスルーしていました。
やはり違いますよね。
御祝儀での点数はガッチャマンさんの優しさと
つけ麺自体の評価が大体は想像出来てしまいます😅
黄門チャマ | 2024年11月10日 07:55おはようございます^^
初レポ 乙です！
関取のような名前のお店は大陸系でしたか。
それでは後程(^_-)-☆
mocopapa | 2024年11月10日 08:27こんにちは。
初レポお疲れ様です。
強制味玉付きでしたか。
佐野は圧倒的な人気のご当地ラーメンがありますから苦戦されなければいいですけど。
ご祝儀採点もお優しいですね。
ノブ（卒業） | 2024年11月10日 09:43おはようございます。
新店初レポお疲れ様です！
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
味玉はデフォでも半玉付くんでしょうね♪
しかしラーメン屋さんで働く
外国人て言葉も通じるし感心しちゃいますw
(๑•̀ㅂ•́)و✧
私事ですがRDBアプリが直った様で良かったです♪
\(´ω` )/♡
麺スタ | 2024年11月10日 10:03こんにちわ～
大陸系のお店でも豚魚のつけ麺ってあるんですね～。
豚魚は濃厚なヤツを頂きたいっスｗ
たく☆ | 2024年11月10日 10:41新規開店直後のレビュー、乙デス！
いわゆる大陸系にしては、本格的なビジュアルですねェ〜
ハーフの味玉3個とは、さすが特製っすネ😬
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月10日 11:02初レポ乙です
佐野にあって豚魚つけ麺の店、そして大陸系
面白いですね
採点を80にのせたということは、悪くはないようで
RAMENOID | 2024年11月10日 12:44ガッチャマンさん、
麺の上に載っている具材が別皿でも出てくるとは不思議な外観ですね
まあ何とか合格点といったところですかねえ？
まなけん | 2024年11月10日 14:16こんにちは。
大陸系のお店は何でもありのところが多い気がします。
杏仁豆腐つきのセットメニューもよく見かけます。
glucose | 2024年11月10日 17:33コメントありがとうございました。もう以前のようには食べられませんが、月に2〜3回なら良いかなと思ってます😁
NORTH | 2024年11月10日 19:08こんにちは
新店突撃ですね。
遠征向きではなさそうですが、
地元の方に重宝しそうなお店でしょうかね。
ももも | 2024年11月10日 20:02こんばんは。
初レポ乙です。
大陸系中華で豚魚とは珍しいですね～
今後に期待な感じですね。
kamepi- | 2024年11月10日 22:39こんばんは
初レポお疲れ様でした。
佐野で豚骨魚介ですか。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年11月11日 01:02毎度です。
おっと早いですね（笑）
大陸系でつけ麺を売りにしているとは珍しいですね。
話のタネに行ってみようと思いますｗ
コテハリアン | 2024年11月11日 05:49おはようございます。
初レポお疲れさまです。
大陸系で豚骨魚介がウリとは珍しい気がします。
つけ麺だと麺量が少なく感じますが特製だけに具は豪華ですね〜♪
バスの運転手 | 2024年11月12日 09:46
迷って出かけるのが遅くなってしまい13:45着、確か昔は台湾料理店だったと思います。
大箱のお店で駐車場もたっぷり、外観が大陸チックですね～
駐車場に車が2台停まってたので客がいるだろうと入っていくとノーゲスト。
暖簾もかかって無く中に声を掛けるとやってました。
どうやら、お店は大陸系の方のようですが日本語は通じます。
ウリは豚骨魚介のようですが、メニューを見ると何でもあり、担々麺もあります。
メニューには豚骨の表記はなく魚、貝、旨味野菜と書いてる表題発注。
厨房は見えませんが10分かからず御対麺、特製を頼みましたが味玉は半味玉が3個。特製別皿に半味玉2切れ、豚チャー3枚、メンマで麺丼には半味玉、豚チャー2枚、カイワレ。つけ汁には浮いた海苔に魚粉。
つけ汁は節系が効いた若干甘い味付けの濃厚とは言えないシャバ目のスープ。
豚感は曖昧でちょっと物足りない感じ、個人的にはももう少し濃厚だと嬉しいかな。
麺はやや太の中太麺で加水若干高めでもっちり感とコシを合わせ待ち、麺は美味しいです。
豚チャーは見た目はパサリ気味ですが口にいれるとそんな事無く普通に美味しいです。
3個ある半味玉はまずまず。
メンマには一味がかけられピリ辛、スープに入れずにピリ辛のまま食ったほうが美味しいです。
カイワレは麺を噛んでるとたまに気づきアクセントになってます。
ネギと玉葱は麺には絡まず最後にスープを飲むまで口にはいらず。
麺完食後、お茶のカップのような器に入った割スープを貰いました。
飲んでみたけど出汁は分かりませんでした。
スープを割ってネギと玉葱をさらってFINISH
ご馳走様でした。
まずは開店おめでとう御座います。
開店祝いを込めての評価です。