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「名物ネギの油そば」@くじら食堂 お食事ちゅうぼうの写真11月 雨…夕食に少しだけ早い時間 駅から来ると地下の奥
完全にノーマークそうごう大宮店
くじらさん近くて遠いお店 前は東所沢の催事以来
先客1名 先払い

器も熱々、麺も熱々大切な事
卵黄も無いもの良いか
麺は中細いストレートなもの、やや硬めな仕上がり、密度高いもの、量は普通タレは、醤油と言うよりもソースのような少し深みあるもの、油多めだが仕方がない所
チャーシューの脂身も良いもの、見本にあった糸唐辛子なし?

久々に本店行きたくなりました、ごちそうさまでした

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