Item: 大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦
Rating: 81
Author: tak2626

81点

tak2626

2024年11月2日（土）
雨が降って寒いっす。

16時過ぎに喫食。
並びは2、3名。

並びは少なくても茹で時間はしっかりかかるので10分弱待ってから手渡しで。

麺は平打ちのもっちり麺。麺の味もしっかりでした。
スープに浸していただきます！

スープはクリーミーでちょっと酸味が。
濃厚なスープが多いなか、あっさりとしたスープは落ち着きます♪

次に辛味噌を麺にまぶしてそのままズズズ。
スパイスがしっかりな辛味噌、さっそくムセましたｗ。
しっかり旨辛です。

最後は辛味噌をスープに混ぜ混ぜ。
平打ち麺を浸して辛旨麺でいただきました。

スープ内にはウインナーとポテト？
もう少し情報があるといいのですが、いわゆるベジポタでしょうか。

食べ応えある満足できる一杯でした。

パンフレットの写真だとちょっとシンプルな盛付けで寂しいのですが、味変ができてしっかり美味しかったです。

いずれ仙台のお店にも。
どうもごちそうさまでした！