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92点
味噌チャーシュー[ラーメン/味噌]
麺処 花田 上野店（東京都台東区）リコリス

「味噌チャーシュー」@麺処 花田 上野店の写真池袋店は何度か
上野店は初訪。厨房は全員外国の方の
オペだったかな。

どれどれと。
うん、相変わらず美味いな！
深みのある濃厚な味噌スープ
クタ野菜に、トロトロのチャーシュー
麺も良し！味良し！オペも良し！

北海道で食べる味噌ラーメンとは
一線を画すというか、方向性の違うラーメン

ご馳走様でした。

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
温度：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
麺　：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
具　：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
個性：⭐︎⭐︎⭐︎
ｺｽﾊﾟ：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
接客：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
清掃：⭐︎⭐︎⭐︎

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