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JR山手線新橋駅日比谷口より徒歩5分程の場所にある町中華のこのお店を訪麺。1240の到着で待ちはなし。先客1、後客3。店内は、カウンター7席、テーブル2卓。店員は、2名での切り盛り。今回は、半炒飯と醤油ラーメンセット940円を口頭注文の後会計。10分後に着丼。ラーメンも小ぶりの丼でおそらく半ラーメンという感じ。スープは、あっさりでノーマルの醤油だが何だかうまい。麺は、中細やや縮れ麺で少し柔らかめの仕上がりではあるが、これが町中華のラーメンという感じでうまい。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。炒飯は、卵、チャーシュー、ネギと共に中華鍋で炒められたしっとり系の炒飯。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
kamepi-
川崎のタッツー
甚平
white-skywave
1240の到着で待ちはなし。先客1、後客3。
店内は、カウンター7席、テーブル2卓。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、半炒飯と醤油ラーメンセット940円を口頭注文の後会計。
10分後に着丼。
ラーメンも小ぶりの丼でおそらく半ラーメンという感じ。
スープは、あっさりでノーマルの醤油だが何だかうまい。
麺は、中細やや縮れ麺で少し柔らかめの仕上がりではあるが、これが町中華のラーメンという感じでうまい。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。
炒飯は、卵、チャーシュー、ネギと共に中華鍋で炒められたしっとり系の炒飯。
ごちそうさまでした。