【お休み中】TETSU☆MAN
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コメント
こんにちは。
スープ量が多いだけに麺が少なく見えますね。
替玉して1000円以内ならOKなんですけどご本尊はおいくらだったんでしょう。
ネギはなんとなく博多のそれとは違う印象に思えます。
こってりの方気になりますね。
ノブ（卒業） | 2024年11月10日 10:02ノブさん、こんばんは！
まさにご指摘の通りです！ネギは九条葱っぽい感じでした。
890円はギリギリですね。30年前に食べた屋台なら350円、今なら700円〜800円なんですかね？
でもスープはそこそこありでした(^_^;)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年11月10日 18:38おはようございます。
今、花月嵐サンの限定はコレなんですね。
タップリのスープで美味しそうだけど替玉160円はチト頼みづらいですねw
ちなみにコメント頂いた「ホープ軒」サンも1000円は驚きましたw
バスの運転手 | 2024年11月12日 11:05バスの運転手さん、こんばんは。
まぁ、それなりに健太コラボで鍛えた味が出ていたスープでしたよ。ラーメンの料金設定は難しいですね。890円なら800円台のイメージ強いのでありですが、替玉の160円はねぇ…せめて150円でしょう。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年11月12日 18:02
熱々の熟成系すっきりした豚骨スープは中々旨い。上顎の薄皮が剥けるくらいに熱い(^_^;)いいですね〜
脂は豚骨ガラ脂なのか？
香りもすっきりなりにしっかり豚骨臭がしますね。
麺はもちろん極細博多麺で、ムチッとした食感。120g位なのか…替玉は160円なのでパス、ま今回はいいかなと…
チャーシューは、いつものペラペラですが、ま、この一杯にはいいのかという印象。
綺麗な青ネギも博多ネギだったらこだわりなのでしょう。確認できず…
このコラボは、花月嵐が健太でコラボしたので学んだのかな？という豚骨スープは薄めでも美味しいので、飲み干しました♪
丼の底に豚骨粉があったので、ちゃんとしているのでしょう。
結果、飲み干しました(^_^;)
この広瀬香美コラボ第一弾としては、美味しかったです♪
12月のこってりも楽しみです。