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個性的なとんこつ醤油、人によって評価は割れる
食べ終わるまで口の中に魚介の強い香りががかおる、どろりとした豚骨。
旨味は濃いが、しょっぱくは無い
麺は博多っぽいざっくり系極細
替え玉にも刻んだチャーシューとネギが掛けてあるのは親切

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