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えびの香り漂う、さっぱり系味噌ラーメンかなり旨みが濃く、やや甘口麺は縮れてコシの有るやや細～中太麺でスープが良く絡む残念なところは、良く絡む麺に対して、やや油が多く、麺をすすった後、油っぽさが残る全体的に良くまとまった、おいしいラーメンだと思う店の雰囲気はカフェと言うだけあって、しゃれた雰囲気。コーヒーは深煎りの濃いもので、シュガーとミルクが２個ずつ付いてきた窓に目隠しがあって中が覗けず、入りにくさがある。逆に、入ってしまえば長居したくなる。接客は良いし、、パスタメニューも、コーヒーもおいしいが、ラーメン８００円の客単価でこの客の回転では先行き厳しいのではないかと、余計な心配をしてしまう
だちん
激食ラーメン部 会長
激食ラーメン部 部長
えびの香り漂う、さっぱり系味噌ラーメン
かなり旨みが濃く、やや甘口
麺は縮れてコシの有るやや細～中太麺でスープが良く絡む
残念なところは、良く絡む麺に対して、やや油が多く、麺をすすった後、油っぽさが残る
全体的に良くまとまった、おいしいラーメンだと思う
店の雰囲気はカフェと言うだけあって、しゃれた雰囲気。
コーヒーは深煎りの濃いもので、シュガーとミルクが２個ずつ付いてきた
窓に目隠しがあって中が覗けず、入りにくさがある。
逆に、入ってしまえば長居したくなる。
接客は良いし、、パスタメニューも、コーヒーもおいしいが、ラーメン８００円の客単価でこの客の回転では先行き厳しいのではないかと、余計な心配をしてしまう