令和6年10月　月曜日　19時訪問

　平日の夜に水戸でラーメン。
　ちょっと寒くなってきたころ。
　普段はあまりいただきませんが、味噌らーめん。

　お店に着くとお客さんはまばら。
　大きな箱なので余計に寂しく感じます。
　席のタッチパネルで注文します。

　〇炙り味噌　870円
　　醤油やタンメンもありましたが、
　　お店の売りの味噌を。

　　注文する際に一品無料でトッピングを選べます。
　　辛みその素・醤油漬けにんにく・おろし生姜・焙煎すりごま。
　　迷いましたが、焙煎すりごまを。

　　注文から10分ほどで配膳。
　　まずはスープを。
　　思っていたよりもあっさりな味噌味。
　　スイスイいけますね。

　　麺は中太のちじれ麺。
　　モチモチした食感で味噌によく合います。

　　トッピングは、チャーシュー・ネギ・もやし・ひき肉。
　　チャーシューは炙りの入ったチャーシュー。
　　もやしとひき肉は味噌によく合います。

　　途中で焙煎すりごまを投入。
　　ゴマの香りがプラスされて変わりますね。

　完食してご馳走様。
　上品で食べやすいラーメンでした。
　ごちそうさまでした(*^-^*)