09/7/11 am6:25

皆さんこんばんは。
「ラーショを愛する会」のコテハリアンです。
本日は家をこっそり抜け出し、早出です(爆)
ナビの指示に従い車を走らせますと、ラーメンショップ 北武井店が先にお目見え。しかしコチラは午前8:30からの営業ですので、待っていられませんｗ
非常に残念ではございますが、今回はヌルー。次回の楽しみにしておきましょうｗｗ
そこから数百メートル走りますと、本日の目的地のコチラが見えてきます。
店舗横の駐車場に車を停め入店。「いらっしゃいませ～！」と、非常に愛想の良い店主がお出迎え。先客は２名です。
壁書かれたメニューを拝見し標記オーダー。あら…「塩もあったのね～…」と、気付いた時には既に盛り付け状態でした…Orz
そして待つ事５分で到着。
見た目は背脂で覆われておりますが、それ程の量ではございません。さんスーパーくいしん坊さんのように大きめな背脂は数個しか確認出来ず、程よい量と言えば良いのでしょうか？しかし私的にはちょっと期待ハズレ…Orz
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、豚の出汁感はそれ程強くはありません。しかしラーショ専用の「ショッパクド～」なカエシと背脂の甘さで調和され、中毒症状マシマシ！ｗ

麺は当然、北関東系でお馴染みの加水低めの中細麺。「カタメ」指定は必須で、茹で加減も文句無し。ボソ感が非常に好印象で、好きだな～この麺ｗｗｗ

具はチャーシュー５枚・ワカメ・海苔２枚・メンマ・ホウレン草・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、ラーショ系であまり見かけない？バラとロースのミックスタイプ。若干肉質感を残したタイプですが、味付けは良好で美味しく頂けました。
それと、これも初めてでしょうか？家系を思わせるホウレン草がデフォでトッピングされており、嬉しい限りｗｗ
あれっ？家系より、ラーショの方が先でしたっけ？

いや～、ハッキリ言いまして非常に美味しかったです。
ただ残念な事に「背脂」が少なかった為、また再訪する事になってしまいました（爆）