２０２４年１０月２６日（土）　１１時４０分頃訪問。

この日は車検を迎える為、タイヤ交換をしようとタイヤ屋さんへ。
夏用の１８インチは確保してあるので、純正の方はスタッドレスにしようと。
ただ最近はタイヤ屋さんも売れ筋のサイズしか在庫していない様で、
取り寄せになるとのことで、注文のみとしました。
本当はブリヂストンの一番いいタイプにする予定でしたが、
進められたダンロップのタイプにしたので、大分出費が抑えられそうです。

さて、その後ですが、今回は神栖方面へ行ってみることに。
未訪だった陽なたやさんへ向かいました。
少し出遅れたこともあり、結構車が止まっていますね。
お店の裏手にも広いスペースがあり、そちらへ止めて店内へ。

カウンター席が空いていたので着席します。
券売機はなく、席のタブレットで注文する感じですね。
胡麻がおすすめと聞いていたので、濃厚胡麻を選択。
スタッドレスの安く上がる分もあるので、海老ワンタンと唐揚げも追加しました。
男女店員さんが切り盛りされている感じで、満席に近い感じでにぎわっています。
少し待ってご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚や鶏のタイプ。
ふんだんにゴマも使われている感じで、結構濃厚に仕上がっていますね。
蓮華がなかなか沈まない感じで、結構なドロ系のタイプですね。
表面には軽くラー油がかけられており、更にはマー油もかかっていますね。
辛さはさほど強くないので、卓上のラー油で調整もいいかもですね。
またマー油は結構ビターな感じが強めでした。
個人的にはマー油はなしでも良いかと思いますが、アクセントにはいいですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち気味のタイプ。
茹で加減普通で、少し優しい感じの噛み応えの麺ですね。
ドロ系スープがしっかりと絡むので、いいですね。
しっぱね注意で頂きましたが、紙エプロンもお願い出来るようです。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はミンチ、白髪ねぎ、水菜、追加した海老ワンタン。

ミンチは淡黄色っぽいしあがりで、ふっくら滑らかでいいですね。
結構多めに入っており、穴あき蓮華もありがたいです。
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白髪ねぎはきれいに盛り付けられており、水菜も緑も映えますね。
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追加した海老ワンタンはプリプリの海老が入っており、１個８０円でいい感じ。
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そして唐揚げはセットの２個のを注文。
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しっかりとマヨも付いてきていいですね。
因みに単品でも唐揚げがあり、油淋鶏と共に確か７５０円だったかと。
ガッツリ行きたい時はそちらを注文するといいですね。なので次回は。


穴あき蓮華でミンチをすくって、後引くスープを結構飲んでフィニッシュ。
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想像以上に濃厚なドロ系の胡麻ラーメンで、美味しくいただきました。
個人的にはマー油を抜いてもう少しラー油を足してもらうと好みかも。
唐揚げもあることがわかりましたし、気になるラーメン系もありましたので、
是非機会を作って再訪したいと思います。
この後は、仮称出井図駅さんへ、勝負の行方はいかに。


ごちそうさまでした。