草加の本店（？）の評判がよいようなので、近所にある川口店に訪問。

麺硬め、脂多めでオーダー。厨房では、店長でしょうか。威圧感のある方が助手さんに指示を出しながら作業をしています。

待つことしばし。ラーメン到着。

まずはスープから。背脂が浮いている見た目とは違ってかなりあっさり。スープはホームページによると豚骨ベースのようですが、鶏ガラベースのようなあっさりさがあります。

具は、チャーシュー一枚とわかめと至ってシンプル。ネギラーメンが売りなんでしょうか。スープといい 麺といい、これにネギがのっていれば相性はいいだろうなと思わせるものがありました。逆に通常のラーメンがシンプルすぎて物足りなさを感じた事も事実です。次食べるとしたらネギラーメンかな。

食べ進めていくとテーブル席の家族連れの子供が食べ終わったどんぶりをわざわざカウンター席まで来てカウンターの上に。威圧感のある店長さん、子供を呼んで何するかとおもったら、アイスクリームをあげてました。こういうのって店を出るときの印象が違いますね。+3点。