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90点
チャーシューメン(バリこて、濃いめ) 1060円[ラーメン/豚骨醤油]
新ラーメンショップ 狭山本部（埼玉県狭山市）むー

「チャーシューメン(バリこて、濃いめ) 1060円」@新ラーメンショップ 狭山本部の写真2024/11/14 17:10頃 待ち無し 先客8割位
着席して注文して2分位で着丼です
今日は男性店員さんが2人と女性店員さんが2人の4人体制でした
麺は大進食品の麺箱に入った細ストレートで少し硬めの茹で加減でした
スープは乳化タイプで濃いめはそこそこな感じでした
チャーシューはバラタイプが5枚で割と厚みがある感じでした
あとは海苔が1枚とワカメ、ネギが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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