総務省統計局が全国主要都市の小売物価統計調査を毎月公表しているのは周知のとおりであるが、その中に「中華そば(外食)」という項目がある。福岡市の価格を調べてみると、1991年1月値を100%とした時に2024年9月値は149％となり、概ね5割も増加しているのである。500円の商品は750円に、600円の商品は900円になっている訳だから、頑なに290円という価格を守り続けている当店の博多ラーメンも、435円になっていても不思議では無いのである・・・と書いている途中で思ったのですが、435円でも安すぎですがな。
という訳で、290円のラーメンを頼むのが申し訳ない気分になって、もやしらーめん390円をオーダー。
トッピングのもやしは熱々に加熱されており、スープの温度低下を防いでくれています。
シャキシャキ食感のもやしと麺を一緒にすすると、これまた良い。
スープはいつもながらの優しい味で、ほっこりする。
途中で、ラーダレ、ニンニク、コショウを入れて味変し、最後まで美味しくいただきました。
はかたやは現在、福岡県内で9店舗展開しているようだ。いつの日か全店制覇してみたい。