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とりじさんに訪問しました。久しぶりに煮干し系にして肉玉丼をポチり。スープは濃い目の煮干しという感じでも嫌なクセはなく比較的食べやすいかな。ただ、煮干粉がザラザラする。麺はパツンと弾ける煮干そばには王道の組み合わせ。トッピングは低温調理チャーシュー、姫竹、海苔という組み合わせ。肉玉丼は炙った様な角切りのチャーシューと味玉で甘めな味付けのタレがご飯に合い美味しい！店名の如く地鶏スープのイメージが強いけど煮干しもなかなか！ご馳走様でした！
ゆう。
ゆう。
ぼうし
ごろ。
矢野篤味玉課長
久しぶりに煮干し系にして肉玉丼をポチり。
スープは濃い目の煮干しという感じでも嫌なクセはなく比較的食べやすいかな。ただ、煮干粉がザラザラする。
麺はパツンと弾ける煮干そばには王道の組み合わせ。
トッピングは低温調理チャーシュー、姫竹、海苔という組み合わせ。
肉玉丼は炙った様な角切りのチャーシューと味玉で甘めな味付けのタレがご飯に合い美味しい！
店名の如く地鶏スープのイメージが強いけど煮干しもなかなか！
ご馳走様でした！