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85点
白味噌ラーメン＋野菜増し[ラーメン/味噌]
九段下 中路（東京都千代田区）井之頭イチロー

「白味噌ラーメン＋野菜増し」@九段下 中路の写真【麺】
加水高めの中太ちぢれ麺。麺量は個人的に適量。
【スープ】
動物系ベースの出汁に白味噌の甘みを感じるスープ。
粘度はあまり高くないが深みのある味。

美味しい味噌ラーメン。

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