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こちらのお店へ訪問しました。レモン系のラーメン好きなので見つけた瞬間これに決めました。スープは動物ベースの淡麗塩清湯です。さらっとしたら口当たりと優しめの出汁が印象的でかなりライトで食べやすいです。味が薄く物足りないような印象ではないです。レモンは混ぜる前からスープにある程度酸味が乗っていましたね。麺はやや縮れのある中太タイプです。やや加水のある麺で気持ち柔めほどの茹で具合です。総じてあまり抵抗がなくするすると頂けるような食べやすい一杯でした。美味しい一杯でした。ご馳走様でした!
レモン系のラーメン好きなので見つけた瞬間これに決めました。
スープは動物ベースの淡麗塩清湯です。
さらっとしたら口当たりと優しめの出汁が印象的でかなりライトで食べやすいです。
味が薄く物足りないような印象ではないです。
レモンは混ぜる前からスープにある程度酸味が乗っていましたね。
麺はやや縮れのある中太タイプです。
やや加水のある麺で気持ち柔めほどの茹で具合です。
総じてあまり抵抗がなくするすると頂けるような食べやすい一杯でした。
美味しい一杯でした。
ご馳走様でした!