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82点
中華そば 醤油 鶏皮[ラーメン/醤油]
手打 親鶏中華そば綾川 大成店（埼玉県さいたま市北区）じぞう

「中華そば 醤油 鶏皮」@手打 親鶏中華そば綾川 大成店の写真はい
秋も深まり強烈な寒さがすぐそこまで来ている昨今
以前通りがかって気になっていたお店に行きました
鶏ベースのスープや皮付きの鶏肉が乗ってたりと鶏推しのスタイル
麺は手打ちの不揃い太麺
この間のカムロ同様自家製麺は面白要素の大きなポイントです
スープを頂くと優しさの中にじんわりとした油の深みが広がります
塩と飲み比べましたがこちらの醤油の方が塩気が強かったです
具の鶏肉も良かったけど苦手な人は結構いそう
冬季限定なのか鍋屋焼きラーメンもあったがそちらもきっと美味しいのでしょう
ご飯時だったので並んで食べたのですが老若男女に好まれる味なんじゃないかと思いました
どこかのパクリになってしまうが鶏のつみれとかあったら合いそうな気もします

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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