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「かき塩ラーメン 1300円」@らーめん おおはしの写真他にも食べたい牡蠣はあるのですが、とりあえず牡蠣の季節ですのでこちらへ。

先客1名様
後客なし

少し値上げされてトッピング牡蠣も2個と3個が選べるようになったようですね。
デフォでも3個のってるので自分には十分です。
(⁠^⁠^⁠)

セルフの水を汲み食券を渡して席に座ります。
本日は店員さん2人体制みたいです。

6分程で「カキシオドウゾー」と呼び出されますので取りに行きます。
(⁠^⁠^⁠)

熱々を通り越して激アツスープは味など分かりません(汗)
(T_T)

自家製の平角麺から味わうことにしますw
少しうどんみたいなモチクニュ食感で茹で加減も自分好みです。

大ぶり牡蠣は貝柱まで大きいので身だけでなく、この貝柱が旨味たっぷりで美味しいのですよねw
こりゃ堪らんw
( ̄ー ̄)ニヤリ

前回は低温調理のチャーシューだと思いましたが少し香薫を感じるものでモッチリと美味しいですね。

ザクジャク食感のメンマも味濃いめでしっかりアクセント。

やっと少し湯温の落ちてきたスープは牡蠣塩で間違いありませんw
オイルが多めなので温度も下がりづらいのですかね。
動物系を感じないですがいるのかな?

牡蠣にアーリーレッドとネギが合わないわけはありませんw

もちろん完食完飲して丼下げるのもセルフですので店員さんの近くで挨拶して退店します。

券売機に隠された「かき味噌」も見つけたので販売はあるのかな?その時はまた来たいですね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

りょうまさん こんにちわ。
相当アツアツなスープだった様ですね💦
(*_*)
裏メニュー?かき味噌とは気になりますw
玉子みたいな大ぶりな牡蠣に貝柱
食べたいです。
(º﹃º )

麺スタ | 2024年11月19日 17:19

麺スタさん
こんばんわ。

今は酔っ払いですが、あの熱々は憶えてますよ!
上顎持ってかれましたから(汗)
かき味噌食べたくなりますよねw
SNSなどで見つけた際には是非とも教えて下さい!
Σ(゚∀゚ノ)ノ タニンマカセカイッ?

りょうま | 2024年11月19日 23:33

りょうまさん、
牡蠣、相当大ぶりですね
激熱のスープは貝出汁たっぷりなのでしょうかね?
見るからにそんな感じです

まなけん | 2024年11月20日 05:30

牡蠣の季節....なんてパワフルなワードでしょうか。
牡蠣好きな僕はこの店へ行きたくて致し方ありませんっ!
が、この前辻堂の牡蠣ラーメンへ車で1時間半かけて行ったら定休日!!😭
その時にこちらの店を思い出せてたら心底良かったと悔やみが募る雨の朝ですwww

ダイエットマン | 2024年11月20日 07:19

まなけんさん
おはようございます。

ん~~?ダメ舌の自分には貝出汁かと言われたら分かりませんが大ぶりの牡蠣をスープで火を入れたのだけは分かります(汗)そんな優しいスープです。熱々を保つ鶏油でコクはを出してるのかな?

りょうま | 2024年11月20日 07:55

ダイエットマンさん
おはようございます。

牡蠣美味しいですよねぇw
ダイエットマンさんならトッピングは3個で大盛り間違いなしですね!
辻堂まで行って定休日はキツい(汗)
辻堂?あちらかな?w
機会があれば英才教育に是非w

りょうま | 2024年11月20日 07:57

りょうまさん、おはようございます。
牡蠣が食べたくなる季節になりましたね。
気がついて無かったのですが、朝ラーもやってるんですね。
駅から遠いので、優先度袴でしたが狙ってみようかな。

グロ | 2024年11月21日 05:00

グロさん
おはようございます。

牡蠣好きには嬉しい季節ですよねw
市場内ですので朝から営業されてますね。
タイミング合えば是非w

りょうま | 2024年11月21日 07:32