@.オーダー
　・shinshinらーめん 生麺
　・替玉 生麺
　・白岳しろロック×2
@並び…平日22:10頃　17人の並び
@注文方法…券売機
@待ち時間…着席まで20分

宴会の後、お取引先様から
「ラーメンお好きでしたらこの後に締めのラーメンご一緒にどうです？どこかお目当てあります？」と聞かれ

「あ…そうですね…長浜家とか長浜屋に行きたいなって…」って答えると

「そうですか！？いいですねー！……もし宜しければ私達のオススメの店でもいいですか？」と言われ…

タクシーで到着　お！shinshinだ！うぉ！並んどるよ！店の反対側の歩道に15人以上はいるなぁ　こんな時間でも絶好調だ　警備員の誘導に従い並ぶー
ラー博の様なオブジェ…紐かい！？

15分程で着席　有名人の色紙がずらりと並んでいる　ほぅ、殆どの客が飲んでる　メニューを見ると、ビール、ハイボールは勿論、焼酎やワイン、ジャパンまで幅広い

麺メニューも豊富で、焼きらーめん、ソース焼きそばも！？串焼きまであるー！

麺屋と言うよりは居酒屋だね

そこに謎のメニュー「博多もっちゃん」を見つけて相手方に聞くと
「モツ入りのちゃんぽんです！旨いっすよ！」
かなりそそられた…再訪あれば必ずや…

着麺　綺麗な乳化ホワイティ
シミール！クリーミーだがあっさり　甘さも強めの豚骨スープ　鶏もあるかな…

極細ストレート麺は滑らか　かなり細い麺だがバツパツンとしっかりめな歯応えが旨いねー！生麺とは粉落としだね

チャーシューは豚バラ　脂身が甘くてジューシー！多めのキクラゲが食感のアクセント

「すんませーん、替玉ナマで！」

らーめんタレを回しかけて準備
生麺でオーダーした麺はバッキでうまー！やっぱりカタメが好みだ　此方はちゃんと赤い紅ちゃんがいた！ごま、ニンニクでブースト！餃子用だろうが、自家製辣油も少し垂らして辛アクセント！

みんなでいただいた小ぶりの餃子も皮モチで美味かった　酒も進む…のでお代わり

完食完飲　球磨焼酎ロック×2も完飲！

博多の夜はバリ最高！

さぁ腹パンになったし…次は？？