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「味玉TKM カツオ」@ゴールデンタイガーの写真2024.Nov.Tue

「今日の1番」さんで朝ラーした後に「天然温泉 花咲の湯」さんでゆったり汗を流してから本日1番気になるお店「ゴールデンタイガー」さんに直行です

明日の狙うお店の前にTKMの元祖を食べないといけないかなと思いました

10時28分、お店前を通ると誰もいません

お店を確認してコインパーキングが100円で収まる様に15分前に到着します

10時46分、お店前の斜めタイムズパーキングに到着です

お店前には5人の先客さんが並んでました
オーマイガー作戦ミス…(泣)

11時01分、開店の案内が入り店内中央右側にある券売機から表題(900円)のボタンを、ピッと選択!

レモンorカツオ、どちらか選べます

カウンター奥の席から腰かけて行きます

ブロックの高台に食券を置き「カツオ」でと、お願いしました

お酢があるのでレモンはスルーしました

券売機の脇近くにお水とレモンウォーターと置いてあり私はレモンウォーターをにして見ました

カウンター7席、2人用テーブル2卓

ファーストロットは4杯でした

私はセカンドロットの2杯目です

アメノオトさんのTシャツを着ていましたので店主さんが話しをかけて貰い待っている間はいろいろとお話をさせて頂きました

アメノオトのリキさんとゴールデンタイガーさんは深い関係が有りますからね

11時14分、店主さんからブロックの高台に着丼です

先ずは、鰹節を端によせて玉子と醤油タレそして麺を混ぜ合わせます

混ぜ合わさったら頂きます

玉子と醤油タレと合わさった麺は、シンプルでありながら小麦も感じ美味しいです

麺は冷たく〆られており啜り心地はツルリとしていて噛めばモッチリと言うよりはコシが強いストレート太麺です

醤油タレは玉子を引き立てており輪郭を出す程度です

少し食べたら味玉を崩して鰹節を混ぜ合わせます

良く混ぜ合わせたら食べて見ると、玉子の味わいやコクが増して鰹節が和を感じさせてくれ凄く美味しくなります

11時22分、食べ終わり高台に器とコップを置いて店主さんと男性店員さんに「ごちそうさまでした」と、伝えてお店を後にする頃は、勿論店内は満席で外待ち3人でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
私も鰹にしましたが、鰹はタレに浸かると
まとまって固まり残念でした。
なので次回はレモンと思ってました。
〆のライスでTKG食べて欲しかった(笑)

こんばんは
ゲルマン人もびっくりな大移動!
埼玉の端から端へですね
アメノオトのティシャツ着て行かれたんですね
麺線綺麗ですね

キング | 2024年11月27日 20:37

ガッチャマンさん>〆のライスはガチなんですが、いろいろと考えてライス抜きにしました。
鰹節は固まらない様に散りばめましたから大丈夫です😄👍

黄門チャマ | 2024年11月27日 21:54

キングさん>このくらいの移動は当たり前だと思っていますよ。
アメノオトさんと交流が有りますからアメノオトさんのTシャツを着て行きました。
麺線チョイ乱れてますよ😅

黄門チャマ | 2024年11月27日 21:59

私がこの店に行った時は、メチャクチャ外待ちいたんですよね
TKMで有名ですが、そのときいただいたつけ麺も、ニンニク効いてておいしかったですよ

RAMENOID | 2024年11月28日 05:31

おはようございます。TKM出すお店も増えてきましたがこちらが元祖なのですか。コシのある麺とシンプルな具材、こだわりのタレがおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年11月28日 06:21

RAMENOIDさん>ゴールデンタイガーさんだとベタですが最初はTKMですよね。
次はつけ麺をを狙って食べて来たいと思います😄

黄門チャマ | 2024年11月28日 07:19

ЯAGE®さん>ゴールデンタイガーの公認を受けていないとTKMって語れないのではないですか。
トータルで美味しかったです😄

黄門チャマ | 2024年11月28日 07:21

おはようございます。
TKMといえばこちらですよね!ラーメン好きとして、一度は行きたいお店です^^熊谷はいくつか行きたいお店あります!

poti | 2024年11月28日 08:42

こんにちは~
麺に自信がないとできないヤツですね~
先日伺った“勝神角ふじ”にも同メニューがあって、
よく見なかったんですが、ゴールデンタイガーさんのことが書かれてたような記憶です。。。

らーめんじじぃ | 2024年11月28日 10:50

potiさん>私もやっとゴールデンタイガーさんに行って来ましたよ。
TKMならここは食べておかないとですね。
熊谷も美味しいお店が有りますからね😄

黄門チャマ | 2024年11月28日 10:57

らーめんじじぃさん>TKMは麺で美味しい不味いは左右されますよね。
TKMと書いてあるならゴールデンタイガーさん認定なのでしょうね😄

黄門チャマ | 2024年11月28日 11:00

おばんです ども。
こちら いつのことやらBM済でして!
こんな感じも たまに食べてみたいですね。

村八分 | 2024年11月28日 20:43

こんばんは
祝1111レビュー〜♪
川口→上尾→熊谷と埼玉横断ですね。
パワフル〜😀 TKM味はまずまずですが
見た目が寂しいので、食べる事が少ないです。

あひる会長 | 2024年11月28日 23:00

村八分さん>TKMなら1度はゴールデンタイガーさんで食べないと思いやっと食べて来ました。
本家はやはり美味しかったです😄

黄門チャマ | 2024年11月28日 23:26

あひる会長さん>1111レビでしたか。
余り店舗数やレビ数は気にしていませんが、ありがとうございます🙇
確かに見ためは寂しいですね😅

黄門チャマ | 2024年11月28日 23:28

こんにちは。

こちらはずっとBMしていながら水戸からは行きにくいので訪問できていません。
丼にTKMと書かれているほどのこだわりがありますね。

glucose | 2024年11月29日 08:35

glucoseさん>水戸からだとこちら方面は車になってしまいますよね。
今度のグルさんツアーで狙って見てはどうですか🤭

黄門チャマ | 2024年11月29日 09:32

お疲れっす②

黄門チャマはTKM好きだよね🤓
ここはいつか自分も行ってみたいんだよなぁ〜
そのうち👌

シノさん | 2024年11月30日 12:38

シノさん>TKMは結構好きだよね。
シノさんはそのうちそのうちって遅いからなぁ〜🤣

黄門チャマ | 2024年11月30日 14:19

こんばんわ~!

ゴールデンタイガーさん、お店には行った事ないんですが、
新宿の地下ラーメンの一番で出店した時、タイミングが合い頂きました。
とっても気に入ったので、いつかお店でもと思ってます。

バスの運転手 | 2024年11月30日 21:04

バスの運転手さん>催事よりは店舗で食べた方が1番美味しさが分かります。
やはりTKMは元祖は美味しいです😄

黄門チャマ | 2024年11月30日 22:54