なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昆布水焼煮干つけ麺」@麦の寅 GACHISOBADOJOの写真お休みの日はラーメン🍜

📍→麦の寅 GACHI SOBA DOJO

🍜→昆布水焼煮干つけ麺

石が見つかって約1年、石を砕いて約1ヶ月が経ちました
今日レントゲン撮って確認した結果、石は排出したってさ👍
これからは健康に気をつけて水分を多めに摂りたいです
排出記念に豊橋でガチな麺を啜るとしましょう

開店当初はなかったつけ麺を啜りました
シルキーな平打ち麺は雑味一切ない綺麗な味わい
純米大吟醸的な感じ、めっちゃ綺麗な美味しさ
昆布水効果で啜り易く、つけ汁の旨味がちゃんとのる

焼煮干の香ばしさと旨味が香る、昆布水とも合う
フライドエノキを投入するとコクと重厚感が付加される
そこに大根おろし、あおさ、すだちが超絶合う、うめぇです😋
一気に華やぐ、高級な天ぷらざるうどん的な食べ応え🙆🏻‍♂️
フライドエノキやべぇな、めちゃくちゃ美味しかった!
2024年135杯目

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。