ブルーインパルスを見に名鉄豊田市駅に。
まずは腹ごしらえでT-FACE内のこちらへ。
いわゆるフードコートで６店ほど入ってます。
フジヤマ５５の他にふくろうさんもあり、
もう一店舗別のラーメン店も入ってます。
それ以外に和食屋さんなども入ってました。

かなりの混雑ですが、今日は異常らしいです。
他の待ち客の話を聞くと。
やっぱりラリーとブルーインパルス効果ですね！

注文はフードコートにしては珍しくタブレット。
全店舗共通で、最初の画面で店舗を選びます。
へ～珍しいなぁ。ちなみに今日は通信の故障で、
人が注文取ってました。
タブレット注文だから呼出ベルは渡されず、
店員が持って来てくれます。トレー返却も無し。

さてウェイティングボードに名前を書いてから、
ちょうど３０分でご対麺です。
見た感じ、メニュー写真とは全く別物です。
標高低いし頭からザバーっと背脂かかってます。
注文時にニンニクの有無聞かれなかったけど、
しっかり刻みニンニク乗ってました。

さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。
う～む、二郎系らしいコッテリ感希薄ですね。
メニュー名のT-STAに相応しいか疑問です。
まぁ背脂がタップリだからカロリーは高そう！？

麺は柔らかめな太麺です。特にインパクト無し。
チャーシューは柔らかで大き目なバラ肉が２枚。
モヤシは全般にクタッとしていたけどまあ良し。
逆にキャベツがコリコリで良かったです。

食べ終わった後、二郎系らしい満足感得られず、
ブルーインパルス見終えた後、もう空腹感です。

多分、タブレットもホール係も全店共通なので、
調理場も調理スタッフも同じなんだろうな。
フジヤマ５５とふくろうを同じスタッフが作る、
なんとまぁハイブリッドな。。。