Item: 中華そば 多賀野
Rating: 92
Author: 拉麺男

92点

金曜日Airウェイト。

今日はつけ汁の温め直しするとカレー風味に味変出来るシン.ゴマの辛いつけそばをチョイス。

ゴマの風味がたまらない濃厚なつけ汁に芝麻醤、干し海老、辣油などで辛味をつけた坦々風つけ汁。

麺は大将自慢の自家製中太麺。最高。。

やっぱりつけ汁温め直しで玉ねぎとカレー風味に変えれて二度変化が楽しめるのが素晴らしい。その後の煮干し出汁のスープ割りで割るとほっこりする。最高の一杯。

ご馳走様でした。