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「鶏そば 塩」@はりけんラーメンの写真2024年11月22日訪問

18時の入店で先客3人、後客7人。
基本に戻り表題の食券を購入しました。

濃厚で鶏の旨みたっぷりのスープで臭みは皆無!ほんのりチリの香りがするのは気のせいかな。そのあたりはバカ舌なんでご勘弁を。
麺は中細のストレート麺。やっぱり麺が美味い!アルデンテのような食感も堪らない。
具材はチャーシュー、葉先メンマ、鶏だんご、バケットに薬味のネギとタマネギ。鶏だんご生姜が効いていていい香りです。チャーシューもホロホロで美味しかった。

やっぱりハリケンさんの鶏は美味しいですね!

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