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「博多クリーミー豚骨ラーメン¥800」@博多太陽一杯!!の写真2024.10.12 オープン15分前到着。先客1後客1。

伝説のお店のご子息のお店とのこと。クリーミー白濁なビジュアルの一杯。

さてさて、お作法に従ってスープから。軽いトロミを伴った円やかな口当たり、じんわり伝わる豚骨の旨みが蓮華の動きを止まらせない。合わさるはストレート細麺、スマホによるQRコードセルフオーダーのため硬さを選べないのが功を奏するのか、ジャストな茹で加減でスープとの一体感がある。

見た目からも分かるが、更には切立丼と言うこともありスープの少なさが欠点だろうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

メニューを見たら、替玉が味変verなんですね。
味を変えながら何回も替玉してしまいそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年11月30日 21:46

何か10時の方向にお飲み物が映り込んでますねw

Dr.KOTO | 2024年12月1日 11:06