バフ
たこすけ
うどん派
たいはくさん
mocopapa(S852)バフさんの他のレビュー
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コメント
珍しいですね、短期間で連続訪問するのは。
この界隈は客先や会社の施設があったりと訪問機会は少なくありませんが、お邪魔したのは未だ1回こっきり。何気に12時開店ってところが、機会損失に繋がってたりします。まあ、立地的を考えると11時台は余り客が来ないと思われますので、お店の考え方には賛同なんですが…待てない、12時まで待てない。12時になるくらいなら、次の所用や移動に備えて、駅の近くまで行っちゃいますので…ｗ
Dr.KOTO | 2024年11月24日 11:2712時開店とは知らなかったです。なるほど、確かに移動先があればそっちに行ってから食べたいですね。
自分は事務所勤務が無く、移動かないので丁度良いです 笑
バフ | 2024年11月26日 12:37
スープは塩。
この界隈ではかなり気に入ってしまい、続け様に訪問。チャーシュー麺にしようなと思って券売機を見やると、気まぐれご飯は、ねぎとろとのことで選ばざるを得ない。それに合わせる意図で、塩をチョイス。
スープはクリアで、出汁感は醤油よりもはっきり感じられる。ほのかに甘味が非常に良いが、何由来なのだろうか。塩味も最後までだれることなくキリッとしていて、飽きずにいただけた。
麺は細麺。
細身ながらモチッとした食感はとても良い。もちろん塩にも抜群に合うので、一心不乱に啜っていると、ご飯よりも早く食べ終わってしまった。
トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜。
チャーシューがやはり格別に旨い。香ばしい風味にはーどな食感。味は充分な染み込みである。
ねぎとろご飯は、予想外にトロッとした出来栄えだったが、塩スープとの組み合わせは間違い無かった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：3人待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:30