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「ねぎそば1000円、肉めし300円」@田中そば店 クイズモール龍ヶ崎店の写真新店初レポにつき先あげです。

11月26日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
少し時間もあるので本日オープンのこちらに伺いました。
11時35分、中待ち4名に接続。
ねぎそば1000円、肉めし300円を券売機でポチり。
店内はカウンター12席、テーブル5卓の作り。
スタッフは捩り鉢巻き姿で威勢が良く、初日にしてはみなさん手慣れています。
間も無くカウンター席にご案内。
総勢10名以上でのオペレーションを眺めながら着席後5分ほどで着丼です。

スープは旨み伝わる塩清湯。
タレの基本は塩ですが、わずかに醤油も入っているよう。
分類は塩にしておきました。
塩分濃度は低め。
途中から卓上の香唐を投入するとスープがみるみる赤く染まります。
小さじ1杯程度を入れましたが、これくらいが適量でしょう。

麺は多加水平打ち中太麺。
茹で上がりは柔めでRさんの好みにも合いそう。
適度な縮れがあるのでスープの拾いは良好。
麺量は150gていど。

具材は和えネギ、メンマ、チャーシュー。
ごま油で和えられたネギには刻んだコロチャー
チャーシューは脂身もとろとろの煮豚が3枚。
メンマは小ぶりながらシナポリで多めに入っています。

肉めしは甘味を感じる醤油味。
ちょっとしょっぱめでスパイシーさもあり食欲を増してくれます。
こちらにもコロチャーが入っています。

どちらもかなりボリュームあるので腹パン。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは(^-^)

龍ヶ崎なのに獲られたぁ~!
...嘘です決算期でそれどころじゃないです(^▽^;)
ねぎそばなんてあるんですね~。
確かにこれはお腹いっぱいになりそうですw

みーこ | 2024年11月26日 12:44

こんにちは
初レポおめでとうございます
ゴマ油に和えられたネギとコロチャー
スープに合って美味しそうですね!
肉飯も食欲増すやつ~

キング | 2024年11月26日 13:48

新店レポお疲れ様でした。
ネギたっぷりで美味しそうですね。
田中そば店は行ったことないので、
近場でトライしてみたいです

NORTH | 2024年11月26日 14:14

どもです。
鎖店でも美味しさにそん色を感じない田中そば店好きです!
肉めしも量が多いですね。
私には無理かも。
さすがスクワット応援で鍛えられてますね。

こんにちは。
初レポ乙です!激戦区茨城での初レポGETはさすがです👏田中そば店の肉めし、青森に田中そばが出店していたときに食べましたが、ボリュームあってお得感ありましたね^^

poti | 2024年11月26日 16:41

こんばんは。
初レポ乙です。
田中そばは仙台で3店舗食べました。
どこで食べても安定してますよね~

kamepi- | 2024年11月26日 16:53

こんばんわです

初レポお疲れ様でした。
田中そば店さんは山形辛味噌らーめんを食べたかったのです。
どうせなら新店で食べて来たいと思います。
本店も行きたいですね😄

黄門チャマ | 2024年11月26日 18:18

こんにちは

グルさんに先を越されました。
店舗が増えても間違いない感じですね。
ここは雪村さん系の跡地ですよね?

ももも | 2024年11月26日 19:51

どうもです

貴殿が初レポだったのが意外です~
こんなものもあるのですね~
もしかしたら追随するかも?

じゃい(停滞中) | 2024年11月26日 20:42

今日行こうかとも思ったんですが、12:30までに行くところがあったので、並んでたらアウトかなと思って断念
若松町の親方の一杯が美味しかったからいいです
土浦店も美味しかったんですが、こちらも間違いない出来のようで

RAMENOID | 2024年11月26日 21:54

こんばんは😃

初レポお好きですね㊗️
デフォや辛味噌が評判ですが
私的にはこのメニュー好きなんですよ。
ラーショの親戚みたいな感じで🤣

としくん | 2024年11月26日 22:29

おはようございます、ども。
初レポ 乙です。
ちょっと高めですが、なかなか美味そうですね。
今度行ってみます!

村八分 | 2024年11月27日 03:44

おはようございます。

初レポお疲れさまです。
オープン初日でも手馴れた感じとは流石人気店ですね。初日って大体バタバタしちゃうもんですからねw
また、良いお店がオープンされましたね。

バスの運転手 | 2024年11月27日 05:35

おはようございます^^
新店初レポ 乙です!
田中そば店は昔何店舗か伺いましたが、今でも美味しいですよね。
香唐美味しいですよね😆

mocopapa | 2024年11月27日 06:39

このチェーン店でこれだけネギ乗ってるメニューは大手町勤務時代の近場のお店にあったかな🤔肉めしは美味しかった記憶ありますね👍

川崎のタッツー | 2024年11月27日 06:43

おはようございます!

今回は、あのご夫妻の本拠地に乗り込まれたんですねェ~
肉三昧なら、この間のグルさんツアー3杯と同等のボリューム感だったのでは?

初レポ乙です。此方の新店舗も安心安定の様ですね。

おゆ | 2024年11月27日 08:27

こんにちわ~

旨そうですね~♪
とろとろの煮豚も良さそうですが、ネギ好きなので和えネギに惹かれちゃいます!

たく☆ | 2024年11月27日 09:59

こんにちは。
初レポおめでとうございます。
田中そば店さんはどのメニューも安心していただけます。
ねぎそばは未食なので次の機会にでも。
肉めしもお値段以上の満足感がありそうですね。

ノブ(卒業) | 2024年11月27日 10:09

こんばんは

初レポご苦労様です㊗️
田中さん今度は龍ヶ崎にオープンですか😆
ごま油の効いたネギが美味しそうです
満足度の高い一杯がいただけそうなのでいつか伺ってみたいです!

シノさん | 2024年11月29日 18:26

田中そば店のネギって、ラーメンショップ系のアレに似てて、結構キマると思ってますw
10人入ってたのは研修の一環でしょうか。今後は皆がシフトに充てられて、最少人数で回す努力が求められる事でしょう。店舗数が多いけん経験豊富なスタッフが店長級を任されていると思いますので、混乱なく安定営業に入りそうですね。

Dr.KOTO | 2024年12月1日 15:57