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「浅蜊とムール貝の汐そば」@麺処しろくろの写真12時36分に到着。先ずは、発券機で整理券を取ってLINE登録です。順番待ちは無く、直ぐにカウンターへ案内されます。12時47分に着丼です。
麺は中細のストレートです。
トッピングは、浅蜊、ムール貝、鶏チャーシュー、レアチャーシュー、イクラ、三つ葉、穂先メンマ、柚子という構成。
貝の淡い旨味が出たスープが美味しいです。途中で、柚子や三つ葉による味わいの変化も面白い。
ごちそうさまでした。

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