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92点
夜限定 豚MAX(麺300g、全マシマシ) 1300円[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん よし丸（埼玉県川越市）むー

「夜限定 豚MAX(麺300g、全マシマシ) 1300円」@らーめん よし丸の写真2024/11/28 16:35頃 待ち無し
食券を買って着席して麺量とトッピングを伝えて8分位で着丼です
今日は男性店員さんが1人と女性店員さんが2人と製麺室に店主さん？が1人の4人体制でした
麺は中太ストレートでツルツルですすりやすく良い茹で加減でした
豚はバラタイプで炙りタイプで大きく柔らかい感じでした
スープは豚骨と魚のスープでマシマシにした味付け油のせいか濃いめの味付けで良い感じでした
もやしは茹でたものでした
あとはネギが少々と刻みニンニクが入ってました
普通のも食べてみたい感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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