Item: らーめん楓
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

らーめん楓さん@八王子市大和田町
21周年限定
地蛤と地鶏と鴨の中華そば (塩のみ) ¥2500
吊るし焼き黒豚バラ丼 ¥600

らーめん楓21周年祭に❗️
比内地鶏、名古屋コーチン、紀州鴨、地蛤の贅沢で深い旨味が味わえる極上スープが超旨い🤣昇天😇
ライ麦の入った多加水な平打ち細麺はしなやかでモチモチ感がありメッチャ美味しい❤️
黒豚肩ロース、黒豚バラの焼豚が本当に旨い💕
九条葱の薬味感が堪らない🌈
大きな蛤の身が柔らかく旨味も素晴らしい✨
黒豚バラ丼の自家製ゆず胡椒を麺につけて啜るとメッチャ旨い😍

吊るし焼き黒豚バラ丼のバラ焼豚の旨味が半端なく美味しい🥰肉の旨味、甘味とゆず胡椒の香りが最高💯山葵醤油タレと白米も良く合う❗️
21周年おめでとうございます㊗️
周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。